Баранина в горшочке
450 гр. – баранины.
4-5 – томатов.
1 – луковица.
1 ст. ложка – сливочного масла.
2 яйца,
соль,
перец,
зелень по вкусу.
Мякоть баранины пропускаем через мясорубку, обжариваем фарш на
масле, кладем в горшочки вперемежку со свежими томатами,
добавляем поджаренный лук, соль, перец и ставим горшочки запе-
кать
в духовке до готовности. Подаем к столу в горшочках же, посыпав
сверху зеленью.




Комментарии