Top

Белая фасоль в пикантном соусе

Отварить фасоль до мягкости и откинуть ее на дуршлаг. Нарезать
ломтиками лук и слегка обжарить его на растительном масле,
добавить колбасу (лучше ветчинную), нарезанную кубиками.
Обжарить вместе с луком и смешать с фасолью. Приправить
перцем, солью и цедрой лимона. Посыпать зеленым луком, и
подать к столу с острым томатным соусом и отварным картофелем.
фасоль белая – 500 г.
колбаса – 250 г.
лук репчатый – 1-2 шт.
масло растительное – 3-4 ст. л.
соль
черный перец
красный перец
цедра лимона – на кончике ножа
лук зеленый
соус томатный

Комментарии

Комментирование запрещенно.

Bottom