Бульон с запеченным рисом и овощами

(Стручки) или горошек консервированный – 10 г, рис – 30 г,
масло сливочное – 15 г, яйца – 1/5 шт.,
томат-пюре – 5 г, сыр – 10 г.
стручки зеленой фасоли, нарезанные соломкой, или
консервированный зеленый горошек и посолить. Рис
подготовить так же, как описано выше.
Выложить половину риса на смазанный маслом противень или
в порционные формочки, смазанные маслом, разровнять,
положить на него овощи, а затем остальной рис, посыпать
тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном
шкафу.
Порцию запеченного риса с овощами положить в тарелку и
налить прозрачный бульон.