Top

Клюква, протертая с сахаром

1 кг клюквы, 1 кг сахара. Ягоды бланшировать в кипящей воде 8-10
минут, слить, протереть через сито или дуршлаг, смешать с
сахаром, подогреть до полного растворения сахара, разложить в
банки и стерилизовать банки 0.5 л – 20 минут, 1 л – 25-30 минут.

Комментарии

Комментирование запрещенно.

Bottom