Салат `Фламинго`

В сковородке в растительном масле обжариваем нарезанный
полукольцами лук, добавляем консервированные шампиньоны без
жидкости (можно взять свежие, только возни больше), обжариваем их
вместе с луком, через некоторое время туда же выкладываем фасоль,
выливаем жидкость из-под шампиньонов и тушим до полного ее
выпаривания. Снять, остудить, заправить майонезом, выложили в
салатницу и – на стол. Можно все приготовить заранее, а майонезом
заправить непосредственно перед подачей на стол.
фасоль консервированная красная в собственном соку – 1 банка
шампиньоны консервированные – 1 банка
большая луковица, лучше красная – 1 шт.
майонез оливковый