САЛАТ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ С МОРКОВЬЮ

Ингредиенты:
1 апельсин, 2 моркови, сок 1 лимона, 1 ст. ложка сахарной пудры.

Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. В лимонном соке растворить сахарную пудру, залить этой смесью морковь и хорошо перемешать. Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки, разрезать каждую на 3-4 части, соединить с морковью и еще раз перемешать. Готовый салат выложить в салатницу и охладить.