САЛАТ ИЗ САЙРЫС ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Ингредиенты:
1 банка консервированной сайры (в собственном соку), 1 кочан пекинской капусты, 1 огурец, 1 луковица, соль, майонез, сметана.

Лук очистить и мелко нарезать. Сайру выложить в миску и перемешать с луком. Пекинскую капусту нарезать крупной соломкой. Огурец разрезать на 4 части вдоль, а затем тонко поперек. Выложить все в салатницу, посолить, заправить равными частями майонеза и сметаны.