САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА СО СЛИВАМИ

Ингредиенты:
1 пучок зеленого лука, 1 стакан слив, 1 ст. ложка укропа, 2 ст. ложки яблочного сока, 0,5 стакана растительного масла, молотый перец и соль по вкусу.

Перья зеленого лука вымыть и мелко нарезать. Сливы ошпарить и просушить, вынуть из них косточки и также мелко нарезать. Смешать сливы с зеленым луком, добавить мелко нарезанный укроп, яблочный сок, растительное масло, соль, перец и перемешать.