САЛАТС МАРИНОВАННЫМИ ГРИБАМИ

Ингредиенты:
100 г маринованных грибов, 1 небольшой корень сельдерея с зеленью, 100 г ветчины, 1 яблоко, 0,5 стакана майонеза, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки горчицы, 2 ст. ложки уксуса, зелень базилика, соль, перец по вкусу.

Зелень сельдерея измельчить, корень натереть на крупной терке. Хорошо перемешать горчицу, уксус, растительное масло, залить подготовленный сельдерей и оставить в холодном месте на 2 часа. Ветчину нарезать кусочками, грибы — ломтиками, яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной терке. Соединить все продукты, посолить, поперчить и перемешать. Готовый салат заправить майонезом, украсить зеленью базилика.