СУП ИЗ КЕФИРА С УКРОПОМ

Ингредиенты:
600 мл кефира или простокваши, 250мл молока, 1 большой огурец, 1 пучок укропа, перец, сухие пряности, сок 1 лимона, 1 зубок чеснока, ломтик лимона, маслины.

Огурец очистить от кожуры, разрезать вдоль и нарезать небольшими кусочками. Укроп промыть, стряхнуть и мелко нарубить. Тщательно смешать кефир с молоком. Добавить по вкусу перец, пряности и лимонный сок. Зубок чеснока очистить, раздавить и добавить в суп. Холодный суп украсить ломтиками лимона и половинками маслин.