Вечер поцелуев

Взбить яичные желтки с марсалой и сахаром, добавить
желатин. На водяной бане взбивать до загустения. НО НЕ
ДОВОДИТЬ ДО КИПЕНИЯ. Снять с огня и взбивать еще
несколько минут. Все готово для поцелуев! Разлить в два
фужера и поставить в холодильник. Перед подачей украсить
взбитыми сливками и вишенкой.
Необходимые продукты: 3 яичных желтка, 3 столовые ложки
сахара, 2 столовые ложки марсалы, 1 пакетик желатина
(растворить в 3 столовых ложках теплой воды), для
украшения немного взбитых сливок, вишенки.