Вино `Полет`

Продукты: красная свекла – 3 кг, вода – 4 л, дрожжи – 30. г, сахар – 2
кг, чернослив – 300 г, изюм – 200 г,
Способ приготовления: натертую свеклу варить на медленном огне
2 часа. Добавить дрожжи, сахар, изюм, чернослив. Закрыть марлей,
выдержать две недели. Процедить, разлить по бутылкам.